-
About us
A Polgár kertészet immáron több mint 16 éve 1998-ban indult el egy kisalföldi kis faluban, Csikvándon. A birtok a kezdetek kezdetén alig 2 hold volt, mely szántónak volt befogva, mielőtt a termelőszövetkezetekhez került volna a bérleti joga. Dédnagyapánk kérését, hogy a földet ne hagyjuk parlagon veszni Polgár Károly, e honlap készítőjének Édesapja teljesítette, aki nehézségek árán is, de visszaszerezte a földet és megkezdhette még akkor kezdetleges működését kertészetünk.
Kezdetben pár hektáron főleg őszibarack fajták termesztésével és dísznövényekkel foglalkoztunk. Az évek során a szakértelem és a gondoskodásnak hála sikerült területünket megsokszorozni, terménytípusaink számát megnövelni.A térség egyedi mikroklímája, és jó termő talaja nagyban hozzájárult, hogy kiemelkedő minőségű gyümölcsöket és zöldségeket termesszünk. A kertészetnek híre ment a közeli falvakban, városokban, így sosem kellett szűkölködnünk a kedves vásárlókban. A Pápáról Győr felé vezető 83-as úton gyakran lehet találkozni a mai napig “Szedd Magad” akcióinkat hirdető tábláinkkal, persze adottak már más eszközök is kertészetünk népszerűsítésére.
A kertészet alapterülete 27 hektár, melyen számos gyümölcsfa fajta található, így gyümölcsönként is eltérő ízek, termésmennyiségek jellemzőek. Az öntözés teljes mértékben automata rendszeren alapul, mivel a talaj kedvező lejtése végett mesterséges tavunkban rengeteg víz gyűlik össze és még a legszárazabb időkben is van víz, amiből tudunk öntözni.
Felmerülhet a kérdés, hogy vajon biogazdálkodás vagyunk-e? Kertészetünk belépett az EMVA Agrár-Környezetgazdálkodás (EMVA–AKG) Támogatási programba, mely előírja az európai unió által szabványosított természetes vegyszerek használatát. Tehát a válasz az, hogy félig igen, mivel a szabványnak megfelelően biológiai, vagy természetes szereket használunk, de nem törekszünk a minősítés megszerzésére, mert a “bio” szóval rengeteg a visszaélés és nekünk bőven elég, ha a vásárlók értékelik munkánkat.
Csikvándi Nektár termékek
Kertészetünk 2009 nyarán új terméktípussal ismerkedett meg egy közeli feldolgozó üzem révén. A natúrlevekben rejlő lehetőségek felkeltették érdeklődésünket és mindjárt neki álltunk saját termékeink feldolgoztatásának. A még mai napig is fiatal terméknek tekinthető natúrlevek bevezetését a piacra akkor csupán kevés gyártó művelte és különösen az Észak-Nyugati régiókban nem nagyon akadt konkurenciánk, azonban sajnos feldolgozóüzem sem, így a megnövekedett szállítási költségek miatt merész lépésre szántuk el magunkat.
Önállósodás
A 2012. év végén családunk az EMVA-ból, a mezőgazdasági termékek értéknövelése program kereteiben, gyümölcslékészítő-feldolgozó üzemhez 18 millió 640 ezer Ft támogatást nyert melyben lehetőségünk nyílt 100%-os gyümölcs-és zöldséglevek sajátkezű készítésére. Akadályoktól nem mentes úton 2013 év őszén sikerült befejeznünk a kivitelezéseket, így újult erővel álltunk neki a 2013-14-es szezonra gyártani. Immáron 12 fajtával állunk a vásárlóink rendelkezésére és évről-évre próbálunk új ízeket, új gyümölcs- és zöldségtípusokat felvonultatni.
A továbbiakban azon leszünk, hogy technológiánkat, termékeinket fejlesszük, finomítsuk a lehető legmagasabb minőség elérésére. A blogbejegyzésekben indítunk egy rovatot “Natúrlevekről őszintén” címmel, ahol rengeteg érdekességet tárunk fel a gyümölcsléipar fortélyairól és nehézségeiről.
